ชาผู่เอ๋อร์มีประวัติอันยาวนานมาตั้งแต่สมัยราชวงศ์ตงฮั่น โดยเริ่มมีการค้าขายใบชาในราชวงศ์ถัง และ ราชวงศ์หมิง ชาผู่เอ๋อร์ได้เป็นที่รู้จักและเริ่มมีชื่อเสียงเป็นอย่างมากในช่วงของราชวงศ์ชิง
จากตำนานของชาผู่เอ๋อร์อันน่าหลงไหล เช่นเดียวกับชีวิตมนุษย์ ที่ต้องผ่านประสบการณ์หลากหลายรสชาติ และจากประวัติอันยาวนานได้พิสูจน์ความเป็นชาที่มีคุณภาพที่ดีเลิศ อีกทั้งชาผู่เอ๋อร์ยิ่งเก็บไว้นานยิ่งล้ำค่า รสชาติและกลิ่นหอมยิ่งชวนหลงไหล และมีพัฒนาการที่ดีขึ้นตามการเวลา
แหล่งกำเนิดของชาผู่เอ๋อร์ เกิดใน มณฑลยูนนาน ของประเทศจีน
ชาผู่เอ๋อร์ผลิตจากชาสายพันธุ์อักสัม หรือ ชาป่า ( ชาใบใหญ่ ) ผ่านกระบวนการหมัก (ชาสุก) และไม่ผ่านกระบวนการหมัก (ชาผู่เอ๋อร์ดิบ) แล้วจึงนำมาเก็บก่อนจำหน่าย เพื่อให้เกิดการพัฒนาของรสชาติ
ชาผูเอ๋อร์มีสรรพคุณ ช่วยในเรื่อง กระปรับสมดุลของร่างกาย ช่วยดูแลเรื่องระบบเลือด ไขมัน และการย่อยอาหาร การดื่มชาผู่เอ๋อร์ไม่ทำให้ท้องผูก(ชาสุก) แต่จะช่วยให้ระบบย่อยอาหารทำงานได้ดีขึ้น การดื่มชาผุเอ๋อร์หลังการทานอาหารจะช่วยลดการดูดซึมของไขมันที่ไม่มีประโยชน์ หรือส่วนเกิน ที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
คำถามที่พบบ่อย
กลุ่มความรู้และสรรพคุณชาผู่เอ๋อร์สุก และชาผู่เอ๋อร์ดิบ
เพื่อนๆถามว่า : คนเป็นเบาหวานควรดื่มชาประเภทไหน?
mr.puerh ตอบ : แนะนำเป็นชาผู่เอ๋อร์ ชนิด สุกครับผม เพราะว่า ในชาผู่เอ๋อร์สุก
เพราะมีทีโพลีฟีนอล เมื่อมันจับตัวกับน้ำตาลแล้วทำให้โมเลกุลมันใหญ่ขึ้น
ทำให้ลดการดูดซึมของโมเลกุลน้ำตาลได้
เพื่อนๆถามว่า : ดื่มแทนน้ำเลยได้หรือไม่
mr.puerh ตอบ : ได้ครับ สำหรับชาสุก เพราะ มีคาแฟอีน ต่ำหรือไม่มีเลย ทำให้สามารถดื่มได้ทั้งวันครับ
ส่วนชาดิบ จะยังมีคาแฟอีน ทำให้ไม่ค่อยเหมาะกับการดื่มก่อนนอน
เพื่อนๆถามว่า : ชาผู่เอ๋อร์ดิบ เก็บไปนานๆเป็น 50 ปี จะเป็นชาผู่เอ๋อร์ดิบหรือไม่
mr.puerh ตอบ : คำถามนี้พบเจอได้บ่อยครับ หลังจากที่ผมไปสอบถามจากผู้ผลิตชาผู่เอ๋อร์แล้วได้คำตอบว่า
ชาผู่เอ๋อร์ดิบ เก้บให้เก่ายังไงก็เป็นชาผู่เอ๋อร์ดิบเก่าไม่มีทางเป็นชาผู่เอ๋อร์สุกได้เลย
เพราะกระบวนการผลิตที่แตกต่างกัน ดังนั้น ชาผู่เอ๋อร์สุกก็คือชาผู่เอ๋อร์สุก
ชาผู่เอ๋อร์ดิบที่อายุเยอะมากๆก็คือชาผู่เอ๋อร์ดิบเก่า ครับ
>>> เข้าชมคำถามที่พบบ่อย <<<
หน้าที่เข้าชม | 334,704 ครั้ง |
ผู้ชมทั้งหมด | 150,205 ครั้ง |
เปิดร้าน | 17 ก.ค. 2557 |
ร้านค้าอัพเดท | 1 ก.ย. 2568 |