บทความ

จำแนกความแตกต่างระหว่างการบ่มชาและการหมักชาผู่เอ๋อร์
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:6 วันที่ผ่านมา
จำแนกความแตกต่างระหว่างการบ่มชาและการหมักชาผู่เอ๋อร์ -> ความแตกต่าง 1. การบ่มชาของผู่เอ่อร์ (陈化 - Aging) เป็นกระบวนการเปลี่ยนแปลงคุณภาพของชา ที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติระหว่างการเก็บรักษา โดยได้รับอิทธิพลจากปัจจัยภายนอก เช่น แสงแดด ความชื้น และอุณหภูมิ ทำให้สารประกอบทางเคมีในชาเกิดปฏิกิริยา ออกซิเดชัน (oxidation) และพอลิเมอไรเซ…
แหล่งน้ำอี้หยวนจิ่ง หนึ่งในวัถุดิบที่สำคัญของการหมักชาผู่เอ๋อร์ต้าอี้ ที่เป็นเอกลักษณ์ที่หาไม่ได้
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:1 สัปดาห์ที่ผ่านมา
เราทั้งสองได้ไปเยือนแหล่งน้ำที่เป็นหนึ่งในวัถุดิบที่สำคัญของการหมักชาผู่เอ๋อร์ต้าอี้ ที่เป็นเอกลักษณ์ที่หาไม่ได้ คือรสชาติของเหมิงไห่ เกิดจากการใช้แหล่งน้ำนี้ในการหมักชาผู่เอ๋อร์สุกต้าอี้ ซึ่งแหล่งน้ำนี้จะมีแร่ธาตุสูง มีกรดอ่อนๆ ช่วยให้ชาผู่เอ๋อร์มีเอกลักษณ์ที่พิเศษ เลือกซื้อชาผู่เอ๋อร์สุกต้าอี้ กดที่นี่
ทำไมต้องอบแห้งชาผู่เอ๋อร์หลังจากแอดแผ่นชาเสร็จแล้ว
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:4 เดือนที่ผ่านมา
สวัสดีครับทุกคน ขณะนี้เรากำลังอยู่ที่ขั้นตอนสุดท้ายของกระบวนการผลิตในโรงงานชาเหมิงไห่ (ต้าอี้) ซึ่งก็คือขั้นตอนการอบแห้ง ดังนั้นที่ที่เราอยู่ตอนนี้ก็คือพื้นที่อบใบชาของโรงงานผลิตชาของเรา หลายคนอาจจะสงสัยว่า ใบชาที่ใช้ทำชาผู่เอ๋อร์ นั้น จริง ๆ แล้วก็คือชาแห้งจากใบชาสายพันธุ์ซ้ายชิงเหมา( ซ้ายชิงเหมา คือ ชาอัสสัมดิบที่ผ่านการผลิตเบ…
การกลับมาอีกครั้งของชาดิบ ระดับตำนาน (Legend) "Jiu er fang zhuan" ปี 2025 สุดยอดตำนานชาผู่เอ๋อร์ดิบผลิตครั้งแรกเมื่อปี 1992 แล้วพบกันเร็วๆนี้
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:6 เดือนที่ผ่านมา
การกลับมาอีกครั้งของชาดิบ ระดับตำนาน (Legend) "Jiu er fang zhuan" ปี 2025 สุดยอดตำนานชาผู่เอ๋อร์ดิบผลิตครั้งแรกเมื่อปี 1992 แล้วพบกันเร็วๆนี้ค้าบ
อีกหนึ่งคำที่เจอในการดื่มชา “回甘 (Huí Gān) หวานกลับ”
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:6 เดือนที่ผ่านมา
อีกหนึ่งคำที่เจอในการดื่มชา “回甘 (Huí Gān) หวานกลับ” ....รสชาติของชาของต้าอี้ สะท้อนหลักปรัชญาหยินและหยาง ซึ่งเป็นแนวคิดที่อธิบายความสมดุลและการเปลี่ยนแปลงของสรรพสิ่งในจักรวาล “ความขมของชาเปรียบได้กับด้านหยาง”ที่เข้มแข็ง ส่วน“ความหวานและกลิ่นหอมเป็นด้านหยิน” ที่นุ่มนวล เมื่อดื่มชา ความขม…
ข่าว | ต้าอี้ (TAETEA) พร้อมก้าวสู่ 10,000 ล้านหยวน พลิกโฉมชาผู่เอ๋อร์สู่ "เหมาไถแห่งวงการชา" ก้าวสู่ "ขุมทรัพย์ชาแห่งโลกตะวันออก"
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:6 เดือนที่ผ่านมา
ต้าอี้ (TAETEA) พร้อมก้าวสู่ 10,000 ล้านหยวน พลิกโฉมชาผู่เอ๋อร์สู่ "เหมาไถแห่งวงการชา" --> แผนกลยุทธ์ใหม่ของต้าอี้ (TAETEA) ก้าวสู่ "ขุมทรัพย์ชาแห่งโลกตะวันออก" การประชุมธุรกิจช่องทางจัดจำหน่ายปี 2025 และพิธีเปิดตัวยุทธศาสตร์การอัพเกรดแบรนด์ของกลุ่มบริษัทต้าอี้ได้จัดขึ้นที่เมืองตงกวน TAETEA และ Ries Consulting ผู้นำระดับโลกด้…
🍵 กลิ่นหอมและรสชาติของชาหลากหลายมาก 🌱
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:7 เดือนที่ผ่านมา
• กลิ่นหอมที่สดชื่นและรสชาติที่นุ่มนวลน่ารื่นรมย์ ไม่เพียงแต่ทำให้การดื่มชาเป็นประสบการณ์ที่ผ่อนคลาย แต่ยังให้คุณค่าทางสุขภาพแก่ผู้ที่รักชาอีกด้วย วันนี้จะมาพูดถึง ที่มาและกระบวนการเกิดของกลิ่นหอมและรสชาติของชากันค้าบ 1. กลิ่นหอมของชาและกลิ่นดอกไม้ผลไม้ • กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของชา --> เกิดจากสารอะโรมาติก (Aromatic compou…
เปิดตัวชาประจำปีนักษัตร “ปีงูทอง (มะเส็ง) 金蛇启天 <2501> 🐍
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:8 เดือนที่ผ่านมา
ชาประจำปีนักษัตร “ปีงูทอง (มะเส็ง) 金蛇启天 <2501> ชาผู่เอ๋อร์ดิบปีนักษัตร “ปีงูทอง” หรือ 金蛇启天 (jīn shé qǐ tiān) นั่นคือ “งูทองเปิดฟ้า ซึ่งในปีนักษัตรรุ่นนี้ถือเป็นการพลิกโฉมและสร้างสรรค์ตำนานชุดชานักษัตรต้าอี้บทใหม่ .....หากจะย้อนกลับไปเมื่อ 15 ปีที่แล้ว ชาประจำปีนักษัตรได้เปิดตัวครั้งแรกในปี 20…
!!!!!ความแตกต่างระหว่างชาผู่เอ๋อร์ดิบ (Raw Pu’er) และชาผู่เอ๋อร์สุก (Ripe Pu’er) อย่างละเอียด
โดย: เจ้าของร้าน เมื่อ:11 เดือนที่ผ่านมา
!!!!!ความแตกต่างระหว่างชาผู่เอ๋อร์ดิบ (Raw Pu’er) และชาผู่เอ๋อร์สุก (Ripe Pu’er) นั้นเกิดจากกระบวนการผลิตที่แตกต่างกัน ชาผู๋เอ๋อร์สุกคือชาที่ผ่านกระบวนการหมัก ส่วนชาผู๋เอ๋อร์ดิบจะไม่ผ่านการหมัก --> ความแตกต่างระหว่างการหมักของชาผู๋เอ๋อร์สุก กับ ชาที่ผ่านการหมักอื่น ๆ คือ 1. การเติมจุลินทรีย์ (Microorganisms) ในปริ…
แสดงบทความที่ 1-10 จากทั้งหมด 44 บทความ

นี่คือกล่อง "เขียนข้อความ" กล่องที่จะให้คุณเพิ่มข้อความ รูปภาพและวิดีโอได้อย่างอิสระตามสไตล์ของคุณเอง เช่น แบนเนอร์ โปรโมชั่น บทความ แนะนำร้านค้า หรือ รายการสินค้าเด่น เป็นต้น โดยคุณสามารถแก้ไขหรือลบกล่องนี้ได้หากคุณต้องการ ซึ่งมีวิธีการตามขั้นตอนดังต่อไปนี้

วิธีการแก้ไขข้อความในกล่อง

เข้าสู่โหมดตกแต่งร้าน > คลิกเลือกที่กล่องนี้ > เลือกเมนูข้อความ
จากนั้นคุณสามารถแก้ไขข้อความ หรือ ลบกล่องได้ด้วยการคลิกไอคอนถังขยะค่ะ

โล่รับรองการเป็นตัวแทนจำหน่ายชาผู่เอ๋อร์ต้าอี้




สถิติร้านค้า

หน้าที่เข้าชม335,342 ครั้ง
ผู้ชมทั้งหมด150,843 ครั้ง
เปิดร้าน17 ก.ค. 2557
ร้านค้าอัพเดท25 ก.ย. 2568

ระบบสมาชิก

puerhtea
เลือกชาผู่เอ๋อร์ตามปี

ชาผู่เอ๋อร์ปี 2010
ชาผู่เอ๋อร์ปี 2011
ชาผู่เอ๋อร์ปี 2012
ชาผู่เอ๋อร์ปี 2013
ชาผู่เอ๋อร์ปี 2014
ชาผู่เอ๋อร์ปี 2015
ชาผู่เอ๋อร์ปี 2016
ชาผู่เอ๋อร์ปี 2017
ชาผู่เอ๋อร์ปี 2018
ชาผู่เอ๋อร์ปี 2019
ชาผู่เอ๋อร์ปี 2020
ชาผู่เอ๋อร์ปี 2021
ชาผู่เอ๋อร์ปี 2022
ชาผู่เอ๋อร์ปี 2023
ชาผู่เอ๋อร์ปี 2024
พูดคุย-สอบถาม